פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

איך מגישים ארוחת גריל כשכל המנות מוכנות יחד?

הסוד לארוחה רגועה מתחיל בסדר העבודה. תכנון קצר לפני ההדלקה חוסך ריצות למטבח ומונע מצב שהירקות מוכנים הרבה לפני המנה העיקרית.
זמן אספקה: 7 ימי עסקים
1
  • אפשרות לעד 10 תשלומים ללא ריבית 
  • משלוח חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

GRILL MASTER | טיפים לגרילי גז

איך מגישים ארוחת גריל כשכל המנות מוכנות יחד?

הסוד לארוחה רגועה מתחיל בסדר העבודה. תכנון קצר לפני ההדלקה חוסך ריצות למטבח ומונע מצב שהירקות מוכנים הרבה לפני המנה העיקרית.

1. כותבים סדר עלייה לרשת

רושמים מה דורש בישול ארוך, מה קצר ומה צריך מנוחה. מתחילים במנות הארוכות ומשאירים צריבות קצרות וחימום לחמניות לסוף. זמני המתכון הם נקודת התחלה, לא הבטחה שכל יחידה תהיה מוכנה באותה דקה.

2. מכינים עמדת עבודה

מסדרים מראש מלקחיים, מדחום, תבלינים, כלי הגשה ומגש נקי למזון המוכן. שומרים חומרי גלם מתכלים במקרר ומוציאים רק את הכמות שעולה לרשת בסבב הקרוב.

3. לא מעמיסים את כל הרשת

משאירים מקום להזזת מזון ולסיום בחום מתון. אם הרשת קטנה, עדיף להגיש בשני סבבים מתוכננים במקום לצופף הכול ולקבל תוצאות לא אחידות.

4. מכינים תוספות שאפשר להגיש גם פושרות

סלטים, טחינה וחציל צלוי יכולים להוריד עומס מהדקות האחרונות. לא כל רכיב חייב לצאת מהגריל באותו רגע כדי שהארוחה תהיה טובה.

5. מסיימים באופן מסודר

בודקים מוכנות של כל מנה ומעבירים לכלי נקי. לא מחזירים בשר מוכן למגש של הבשר הנא. אם צריך להמתין, משתמשים בשמירה חמה מתאימה ולא משאירים מזון שעות ליד הגריל.

לקחת לפעם הבאה

לפני ההדלקה, בדקו שיש לכם כלי נקי וריק שמיועד רק למנות המוכנות.

התאימו את השימוש והתחזוקה להוראות היצרן של הדגם שברשותכם. התמונות להמחשה.

← לכל הטיפים

no-lazy

שומרים על הפרטיות שלך באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות (Cookies) כדי להעניק לך את חווית הגלישה הטובה ביותר, להתאים עבורך תוכן אישי ולנתח את תנועת הגולשים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בעוגיות.

שומרים על הפרטיות שלך באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות (Cookies) כדי להעניק לך את חווית הגלישה הטובה ביותר, להתאים עבורך תוכן אישי ולנתח את תנועת הגולשים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בעוגיות.