פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

Muurikka: בישול על משטח בחוץ, מעבר לרשת הגריל

הכירו בישול על משטח Muurikka: אילו מנות אפשר להכין, כיצד מתאימים מקור חום ומשטח, ומה חשוב לבדוק בניקוי ובאחסון.
זמן אספקה: 7 ימי עסקים
1
  • אפשרות לעד 10 תשלומים ללא ריבית 
  • משלוח חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

בישול על משטח פתוח נותן חוויה אחרת מצלייה על רשת: אפשר להכין ירקות, מנות קטנות ותוספות יחד, בלי שהמזון ייפול בין הסורגים. Muurikka מוכרת בזכות כלי ומשטחי בישול לחוץ, ובהם מחבתות צלייה.

משטח ומקור חום צריכים להתאים

בדקו אילו אמצעי חימום מתאימים לכלי: אש פתוחה, מבער או מערכת אחרת לפי הוראות המוצר. לא כל מחבת מתאימה לכל מעמד, ולא כל מערכת כוללת את המבער או את הרגליים. קוטר המחבת לבדו אינו מספיק כדי לקבוע התאמה.

מה אפשר להכין?

משטח רציף מתאים להכנת ירקות חתוכים, מנות מוקפצות ותוספות, בהתאם לכלי ולמתכון. אפשר לעבוד עם חלקים קטנים יותר ממזון שמונח על רשת, אבל עדיין צריך לשלוט בחום ולהשאיר מקום להפיכה. התאימו כלי ערבוב לגימור המשטח.

למדו את אזורי החום

מקור החום אינו בהכרח מחמם כל חלק באותה עוצמה. התחילו בכמות מזון מתונה, למדו את תגובת המשטח ושנו את מיקום המזון ואת עוצמת החימום לפי הצורך. עומס גדול של מזון לח יכול להוריד את חום המשטח.

ניקוי, ייבוש ואחסון

הטיפול תלוי בחומר ובדגם. בכלים הדורשים שכבת שימון או תיבול, פעלו לפי הוראות היצרן ושמרו על ייבוש לאחר ניקוי. אין להעתיק טיפול של נירוסטה למשטח פלדה או למוצר מצופה.

רשימת בדיקה לבחירה

  • קוטר ושטח בישול שמתאימים למנות ולסועדים.
  • התאמה למקור החום ולמעמד.
  • ציוד כלול ואביזרים הדרושים בנפרד.
  • דרך ניקוי ומקום אחסון מתאים.

להיכרות עם משטחי הבישול: Muurikka — מחבתות צלייה.

ממשיכים לקרוא

גריל, מעשנה ושיטת הבישול שלכםמה לשאול לפני בחירת ציוד?
no-lazy

שומרים על הפרטיות שלך באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות (Cookies) כדי להעניק לך את חווית הגלישה הטובה ביותר, להתאים עבורך תוכן אישי ולנתח את תנועת הגולשים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בעוגיות.

שומרים על הפרטיות שלך באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות (Cookies) כדי להעניק לך את חווית הגלישה הטובה ביותר, להתאים עבורך תוכן אישי ולנתח את תנועת הגולשים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בעוגיות.