פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
שירות עם נציג 077-2319854
נווטו אלינו טרומפלדור 10 רמת השרון
משלוחים לכל חלקי הארץ

דניס שלם עם לימון ועשבי תיבול על גריל גז

דניס שלם עם לימון ועשבי תיבול על גריל גז: מתכון ל־2 מנות, דרגת קושי בינוני. מצרכים מדויקים, חום עבודה והוראות הכנה שלב אחר שלב.
זמן אספקה: 7 ימי עסקים
1
  • אפשרות לעד 10 תשלומים ללא ריבית 
  • משלוח חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

GRILL MASTER | מתכונים לגריל גז

דניס שלם עם לימון ועשבי תיבול על גריל גז

כמות: 2 מנות   |   דרגת קושי: בינוני

הכנה פעילה: 20 דקות   |   בישול / אפייה: 18–25 דקות

המתנה / מנוחה: ללא

חום עבודה: 200–220°C, חום ישיר מתון

הזמנים הם אומדן ותלויים בגודל המנה ובדגם. יש לכלול גם חימום מוקדם לפי הוראות היצרן. במזון מן החי בודקים מוכנות במדחום.

מה צריך להכין?

  • 2 דגי דניס נקיים מקשקשים ומקרביים, כ־450 גרם כל אחד
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 לימון פרוס
  • 4 ענפי פטרוזיליה
  • 4 ענפי טימין
  • 2 שיני שום פרוסות
  • ¾ כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור

ההכנה — שלב אחרי שלב

שלב 1

מייבשים היטב את הדגים ומבצעים שני חתכים רדודים בכל צד. מורחים שמן ומתבלים במלח ובפלפל מבחוץ ובחלל הבטן.

שלב 2

מכניסים לכל דג פרוסות לימון, שום ועשבי תיבול בלי לדחוס. אם משתמשים בסלסלת דגים, משמנים אותה קלות.

שלב 3

מחממים גריל 10–15 דקות ל־200–220 מעלות ומנקים היטב את הרשת. מניחים את הדגים על רשת משומנת או בסלסלה מאושרת לגריל.

שלב 4

צולים 8–10 דקות עם מכסה סגור. לא מזיזים עד שהעור משתחרר יחסית בקלות.

שלב 5

הופכים בזהירות בעזרת שתי מריות או הסלסלה. צולים עוד 8–12 דקות; בדגים עבים ייתכן צורך בכמה דקות באזור עקיף.

שלב 6

בודקים 63°C בחלק העבה ליד הראש, בלי לגעת בעצם. מעבירים למגש ומפרקים לפילטים בזהירות מהאדרה ומהעצמות הקטנות.

הטיפ של Grill Master

עור יבש ורשת נקייה מפחיתים הידבקות. אם הדג נדבק, ממתינים עוד דקה במקום למשוך בכוח.

משתמשים בציוד בחוץ ובהתאם להוראות היצרן. מפרידים בין כלים למזון נא ומוכן. מזון מתכלה ושאריות מעבירים למקרר בתוך שעתיים, ובחום מעל 32°C בתוך שעה. תמונת המנה להמחשה.

טמפרטורות מוכנות בטוחות — FoodSafety.gov

← לכל המתכונים

חזרה למעלה
no-lazy

שומרים על הפרטיות שלך באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות (Cookies) כדי להעניק לך את חווית הגלישה הטובה ביותר, להתאים עבורך תוכן אישי ולנתח את תנועת הגולשים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בעוגיות.

מאשר/ת, המשך גלישה

שומרים על הפרטיות שלך באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות (Cookies) כדי להעניק לך את חווית הגלישה הטובה ביותר, להתאים עבורך תוכן אישי ולנתח את תנועת הגולשים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בעוגיות.

מאשר/ת, המשך גלישה