פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

מתכון סטייק בגריל

זמן אספקה: 7 ימי עסקים
1
  • אפשרות לעד 10 תשלומים ללא ריבית 
  • משלוח חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

רכיבים:
2 סטייקים חתוכים עבים (כמו ריבייה או סטייק רצועות)
2 כפות שמן זית
2 כפיות מלח כשר
2 כפיות פלפל שחור גרוס טרי
 
אופציונלי: תבלינים נוספים או עשבי תיבול לבחירה
 
הוראות:
 
חממו מראש את גריל הגז שלכם לחום בינוני-גבוה, בסביבות 400-450°F (200-230°C). ודאו שרשתות הגריל נקיות ומשומנות היטב כדי למנוע הידבקות.
מברישים את שני הצדדים של הסטייקים בשמן זית כדי למנוע הידבקותם לגריל ולשפר את הטעמים.
מתבלים את הסטייקים בנדיבות במלח כשר ופלפל שחור. אתה יכול גם להוסיף תבלינים אחרים או עשבי תיבול לבחירתך, כגון אבקת שום, פפריקה או רוזמרין, כדי להתאים אישית את פרופיל הטעמים.
מניחים את הסטייקים על הגריל שחומם מראש. סגור את המכסה והניח להם להתבשל כ-4-5 דקות לכל צד עבור מדיום-רייר, או התאם את הזמן בהתאם לרמת העשייה המועדפת עליך. לסטייק עשוי היטב, מבשלים כ-6-7 דקות לכל צד.
 
הימנע מהיפוך הסטייקים לעתים קרובות מדי; אפשר לכל צד לפתח צריבה יפה לפני שהופכים. כדי להשיג את סימני הגריל הנחשקים הללו, סובבו את הסטייקים 45 מעלות באמצע הבישול בכל צד.
השתמשו במדחום לבשר כדי להבטיח את רמת העשייה הרצויה. עבור מדיום-רייר, הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות סביב 135-140°F (57-60°C). התאימו את זמן הבישול בהתאם אם אתם מעדיפים רמת עשייה שונה.
 
ברגע שהסטייקים מגיעים לדרגת העשייה המועדפת עליך, הסר אותם מהגריל ותן להם לנוח כמה דקות. זה מאפשר למיצים להתפזר מחדש ומבטיח סטייק עסיסי וטעים.
פורסים את הסטייקים כנגד הדגן כדי להגביר את הרכות ומגישים אותם מיד.
 
חבר את הסטייק בגריל המושלם שלך לצדדים האהובים עליך כמו ירקות בגריל, פירה או סלט טרי לארוחה שלמה ומשביעה. תיהנו מהטעמים מעוררי הפה של הסטייק שלכם בגריל גז!
no-lazy

שומרים על הפרטיות שלך באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות (Cookies) כדי להעניק לך את חווית הגלישה הטובה ביותר, להתאים עבורך תוכן אישי ולנתח את תנועת הגולשים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בעוגיות.