פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

מתכון לפרגיות על גריל גז

דרגת קושי: קלה

זמן הכנה: כ-1.5 שעות (כולל זמן מנוחה של הבשר)

זמן אספקה: 7 ימי עסקים
1
  • אפשרות לעד 10 תשלומים ללא ריבית 
  • משלוח חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

**מתכון לפרגיות על גריל גז**

**דרגת קושי:** קלה

**זמן הכנה:** כ-1.5 שעות (כולל זמן מנוחה של הבשר)

**מצרכים:** 

4 פרגיות בינוניות -

4 כפות שמן זית 

2 שיני שום דקות

1 כפית רוזמרין טרי (או חצי כפית יבש) 

מלח גס לפי הטעם 

פלפל שחור טרי טחון לפי הטעם

 

**הוראות הכנה:**

1. מניחים את הפרגיות בתוך קערה מרווחת.

2. מוזגים את השמן הזית, מוסיפים את שיני השום, הרוזמרין, מלח ופלפל ומערבבים היטב כך שכל הפרגיות יהיו מנוגעות בתיבול.

3. מניחים את הפרגיות בתוך המקרר לכחצי שעה.

4. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.

5. מניחים את הפרגיות על הגריל ומבשלים כ-3-4 דקות מכל צד, או עד שהן מוכנות לפי הטעם שלכם.

6. מוציאים את הפרגיות מהגריל ומניחים אותן בצלחת מכוסה, נותנים להן לנוח לפחות חמש דקות לפני ההגשה.

 

**טיפים:** 

- לפני הצליה, תנו לבשר להגיע לטמפרטורת החדר - זה יוביל לבישול אחיד יותר.

- בעת הצליה, נסו להמנע מלה פוך את הבשר יותר מדי פעמים. פעם אחת מכל צד בדרך כלל מספיקה.

- נסו להמנע מלדקור את הבשר בעת הצליה - זה יכול לגרום לשומנים להזרים ולשרוף, ולחסר השריה.

- כאשר אתם מוציאים את הבשר מהגריל, תנו לו לנוח מעט כדי שהשריה תשוב להתפזר באופן אחיד.

no-lazy

שומרים על הפרטיות שלך באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות (Cookies) כדי להעניק לך את חווית הגלישה הטובה ביותר, להתאים עבורך תוכן אישי ולנתח את תנועת הגולשים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בעוגיות.